23 octobre 2014

LES MUFFINS CHOCOLAT DE VALERIE !!!

Son blog est à tomber, ses recettes : NE LES ESSAYER PAS !!! Comme elle le promet, ces MUFFINS vous font tout oublier... (y compris le rendez-vous pris chez le dentiste prévu depuis 1 mois... ça c'est fait !) Je parle bien sûr de Valérie qui tient ce superbe blog "C'est ma fournée" Voici sa recette, mes zhoms ont été envoutés et ne jurent que pas cette recette depuis qu'ils y ont goûté ! Ingrédients : 200g de beurre salé pommade 200g de sucre glace 150g de farine  1/2 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
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02 septembre 2014

PUDDINGS A L'ANANAS

Suite à la dernière recette des ananas surprises, il me restait des tranches d'annas, j'ai donc réalisé des petits puddings à l'ananas ...   Ingrédients : 1 petite boîte d'ananas tranchés (335 g net égoutté) 100 g de beurre ramolli 120 g de sucre 120 g de farine 1 c. café rase de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 2 oeufs 120 g de lait Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux. Dans le cul-de-poule, mélangez le beurre, le sucre, la farine, la... [Lire la suite]
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31 août 2014

ANANAS SURPRISE

Un régal pour les yeux comme pour les papilles, les voilà tout frais sortis du four, les ananas surprises !!! Ingrédients : 200 g + 80 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 2 œufs + 1 jaune d'œuf 200 g de crème fraîche liquide (20 cL) 100 g de lait (10 cL) 1 cuillère à soupe de rhum 1 gousse de vanille 6 tranches d'ananas 6 tranches de brioche Préparation : Préchauffez votre four à 150°C  Dans une poële, faire dorer les ananas en tranche avec un peu de beurre,  ... [Lire la suite]
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21 avril 2014

CHOUX CRAQUELIN 1er ESSAI - VERDICT : ADJUGÉS, MANGÉS ET A RÉITÉRER TRÈS VITE

Trouver sur le blog de "C'est ma fournée", ça faisait longtemps que cette recette me faisait de l'oeil, depuis que Miss "Envie de biscuiter" m'en avait parlé, voilà qui est fait, et encore une fois, l'essayer c'est l'adopter !!! Pour une cinquantaine de petits choux  1 - Ingrédients - Craquelin : - 40g de beurre demi-sel en pommade  - 50g de cassonnade - 50 g de farine   2 - Ingrédients - Pâte à choux : - 100g d'eau - 100g de lait - 90g de beurre - 110g de farine  - 1 pincée de sel - 40g de sucre -... [Lire la suite]
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03 avril 2014

MOELLEUX DOUBLE CHOC

De quoi nous rappeler que l'hiver n'est pas si loin... Parfait pour le goûter, voici les moelleux douche choc, recette trouvée par hasard sur le blog "Au fil de mes recettes", laissez-vous tenter, c'est cro cro bon ! Et l'essayer, c'est l'ADOPTER !!! Pour 12 empreintes briochettes - Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre 3 oeufs 150 g de Philadelphia Milka 160 g de farine 100 g de pépites de chocolat Préparation :  Préparer tous... [Lire la suite]
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28 décembre 2013

MOELLEUX BANANES - CHOCOLAT

Et voilà, Noël vient tout juste de nous quitter et je n'ai pas pris le temps de vous montrer les quelques 400 coques de macarons que j'ai réalisé lundi dernier, j'étais d'ailleurs tellement concentrée que je n'ai fait aucune photo, mais promis dès que je recommence, je joue au paparazzi pour vous les montrer. A défaut de macarons, voici les moelleux bananes - chocolat tout juste sortis du four ! Ingrédients : - 3 oeufs - 150 g de sucre semoule  - 160 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de vanille en poudre -... [Lire la suite]