15 mai 2014

BRIOCHE MAISON

Pas de blabla... passons de suite aux choses sérieuses, qu'on puisse la déguster pour le goûter ! Trouvé chez "La Ligne Gourmande", avec un peu de truc en plus car je n'arrive jamais à  suivre une recette à la lettre, J'ai ENFIN trouvé la recette de "LA BRIOCHE" et quelle BRIOCHE ! C'est décidé, je dors avec...   Ingrédients : 7 g de levure sèche de boulanger OU 20 g de levure fraîche 220 g de lait 2 oeufs 450 g de farine 80 g de cassonade 1 pincée de sel 80 g de beurre froid coupé en dés 1 cuillère à... [Lire la suite]
Posté par stephanie85 à 12:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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05 avril 2014

PULL APART BREAD, LA BRIOCHE A EFFEUILLER

    Recette vu sur Facebook pour un défi, tiré du blog "Cooking Mumu" UN SEUL CONSEIL : Ne lisez pas la suite et surtout, ne l'essayez pas !!!         Ingrédients : 385 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de levure boulanger 1/2 cc de sel 2 oeufs température ambiante 60 g de beurre 80 ml de lait 60 ml d'eau 1 cc d'extrait de vanille GARNITURE 40 g de beurre fondu 150 g de pépites de chocolat Préparation : Dans un saladier, mélanger 280 g de farine, sucre, levure et... [Lire la suite]
Posté par stephanie85 à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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