Samedi dernier, je me suis régalée à préparer un menu de Noël lors d'un atelier culinaire.

Le voici donc en images :

En entrée, nous avons préparé :

Saint Jacques sautées en croûte d'épices accompagnées de cigares de foie gras maison

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En plat principal : Parmentier de canard, purée maison et sa verrine de pleurottes

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En dessert : Bûche de Noël au mascarpone et crumble aux poires

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Et voilà, et pour finir en beauté, bien évidemment, nous avons dégusté nos préparations, un vrai régal !!!